Tehnološki konsalting

Tehnološki konsalting

Izrada tehnološkog projekta se radi prilikom:

  1. Izradnje objekata za proizvodnju i/ili preradu hrane, kao i proizvodnje medicinskih proizvoda;
  2. Rekonstrukcije objekata;
  3. Implementacije standarda koji su vezani za prehrambenu industriju ili medicinsku delatnost;

U našoj zemlji postoji rigorozan set zakonskih propisa, koji zavisno od predmetne oblasti poslovanja organizacije, propisuju minimalne tehničke uslove za uređenje i opremanje objekata, pa otuda i potreba za izradnjom/uređenjem/ rekonstrukcijom objekata kroz izradu tehnološkog projekta sa rasporedom prostorija, transportnim putevima, opisom potrebnih izmena u postojećem objektu i primerima dobre prakse.

Tokom realizacije tehnološkog konsaltinga moraju se utvrditi kritičnih mesta sa aspekta proizvodnje i samim tim sprovodi se:

  1. Analiza transportnih puteva – kroz identifikaciju kategorija puteva i definisanje predmeta transporta unutar objekta;
  2. Analiza unakrsne kontaminacije;
  3. Analiza preduslovnih programa (PRPs) i to: layout objekta,  čišćenje i sanitacija, higijena,  upravljanje otpadom, kontrola štetočina, skladištenje opasnih materija, lična higijena i higijenska praksa, skladištenje, proizvodnja;
  4. Analiza rukovanja proizvodom – u svim fazama životnog ciklusa, od prijema sirovine, repromaterijala do isporuke gotovih proizvoda;

PRIMERI TEHNOLOŠKIH PROJEKTA SA RASPOREDOM PROSTORIJA I TRANSPORTNIM PUTEVIMA

Tehnoloski konsalting projekat 1

Tehnoloski konsalting projekat 1

Tehnoloski konsalting projekat 2

Tehnoloski konsalting projekat 2

Tehnoloski konsalting projekat 3

Tehnoloski konsalting projekat 3


    Etiam magna arcu, ullamcorper ut pulvinar et, ornare sit amet ligula. Aliquam vitae bibendum lorem. Cras id dui lectus. Pellentesque nec felis tristique urna lacinia sollicitudin ac ac ex. Maecenas mattis faucibus condimentum. Curabitur imperdiet felis at est posuere bibendum. Sed quis nulla tellus.

    ADDRESS

    63739 street lorem ipsum City, Country

    PHONE

    +12 (0) 345 678 9

    EMAIL

    info@company.com